Hugo to jeden z najsmaczniejszych, najlżejszych i najbardziej orzeźwiających drinków, idealnych na włoskie upały.
Chyba po raz pierwszy nie mam dla Was odwiecznego przepisu, bo Hugo ma dopiero niecałe 20 lat! Powstał dokładnie w 2005 r. w regionie Trentino Alto-Adige, a jego pomysłodawcą był barman Roland Gruber.
Hugo inspirowany jest klasycznym Spritz’em (koktajlem weneckiego pochodzenia, poczytać o nim możecie tutaj), w którym Roland Aperol/Campari zastąpił drogocennym syropem z melisy, z dodatkiem limonki i mięty.
To połączenie od razu niezwykle się spodobało i trafiło do barów w całych Włoszech. Jedyna różnica w stosunku do oryginału tkwi w syropie z melisy, którego zastąpiono tym z kwiatów czarnego bzu.
Łapcie przepis!
Przepis
Składniki:
- 5 dużych kostek lodu / jeden kieliszek
- Prosecco
- Syrop z kwiatów czarnego bzu
- 1 limonka
- Liście mięty
- Woda gazowana
Wszystkie płynne składniki muszą być dobrze schłodzone.
Sposób przygotowania:
- Napełnij kieliszek lodem.
- Wlej do niego 1/5 syropu z kwiatów czarnego bzu.
- Następnie wlej do niego 3/5 dobrze schłodzonego Prosecco.
- Kolejno wlej do niego 1/5 wody gazowanej.
- Do drinka dodaj plasterek limonki i około 5 listów mięty.
- Wszystko dobrze wymieszaj rozgniatając limonkę i liście mięty.
- Na zdrowie!
Pozdrawiam!
Maddalena
Dziękuję Ci za przeczytanie mojego artykułu!
Starałam się włożyć w niego całe moje serce, bo napisałam go z myślą o Tobie!
Jeżeli uważasz, że przydałby się jeszcze komuś innemu, zapraszam do udostępnienia. Będzie mi też miło jeżeli zostawisz swój komentarz tutaj na blogu, lub na Facebooku, czy Instagramie, na których znajdziesz jeszcze więcej ciekawych treści!
Do bezpośredniego kontaktu zapraszam Cię przez e mail: wloskiwehikulczasu@gmail.com
