San Ponzo to maleńka wioska, o której legendy opowiada się niejednemu, włoskiemu dziecku. Miejscowość o średniowiecznym rodowodzie, przecina bardzo wąska ulica i mimo tego, że …
Orecchiette con cime di rapa – makaron w apulijskim wydaniu
Orecchiette, zwane również recchitelle lub strascinati z nacią rzepy, to jedno z najpopularniejszych i najbardziej tradycyjnych dań w regionie Apulia, zwłaszcza w prowincji Bari. Można …
Cusago – mój nowy dom
Mediolan to dla wielu spełnienie marzeń… Ogromna metropolia pełna wielkomiejskiego zgiełku, świateł, perfekcyjnie działających środków transportu publicznego, zabytków, imprez, różnych kultur i narodowości. To też …
Mimoza – włoskie ciasto na Dzień Kobiet
Dzień Kobiet nie obyłby się bez ciasta Mimoza! Tort ten powstał prawdopodobnie w latach 50. XX w. w Rzymie. Przypomina złote pączki tej niejadalnej rośliny, …
8 marzec – dzień pachnący mimozą
We Włoszech ,,mimozami wiosna się zaczyna”! 8 marca czyli Festa della Donna to dzień, w którym kobiety w Italii obdarowywane są nie tulipanami, czy goździkami, …
Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
Bulwa kopru włoskiego (inaczej fenkuł) to dość rzadko spotykane w Polsce warzywo. Jest bardzo orzeźwiające i ma charakterystyczny, słodkawy, lekko anyżkowy smak. Fenkuł (w j. …
Santa Margherita Ligure – jedno z najromantyczniejszych miasteczek Ligurii
Romantyczna Santa Margherita Ligure znajduje się niecałe 40 km od Genui i tylko 7 km od Rapallo i Portofino. Położona na Riviera di Levante, w …
Małże w sosie pomidorowym – danie pachnące latem
Dania z owoców morza, chyba od zawsze przypominały mi beztroskie dni nad włoskim morzem. Występują głównie w całym Morzu Śródziemnym, a także w innych częściach …
Muzea związane z życiem i twórczością sławnych postaci – Mediolan
W centrum Mediolanu znajduje się również wiele miejsc, związanych z kilkoma ważnymi dla miasta i całych Włoch, postaciami. Należą do nich chociażby Francesco Messina, Alessandro …
Muzea z wystawami czasowymi – Mediolan
W Mediolanie istnieją również muzea, w których organizowane są w dużej mierze, wystawy czasowe. W zależności od pory roku, wydarzeń związanych z miastem, czy też …