Skip to Content
  • Strona główna
  • O mnie
  • Facebook
  • Instagram
Włoski Wehikuł Czasu

Włoski Wehikuł Czasu

Blog o włoskiej sztuce i kulturze

  • CODZIENNOŚĆ
  • PODRÓŻE Z WEHIKUŁEM CZASU
  • WŁOSKA KUCHNIA
  • NAJPIĘKNIEJSZE ZABYTKI
  • WŁOSKIE TRADYCJE
  • SARDYNIA

Kontakty

Mój e-mail

wloskiwehikulczasu@gmail.com

  • Instagram
  • Facebook
  • LinkedIn

Mój numer telefonu

PL +48 512 174 255

IT +39 351 634 7689

Dlaczego Włoski Wehiuł Czasu?

Ciao! Mam na imię Magda i zapraszam Cię do podróży z Włoskim Wehikułem! Zaprowadzę Cię do wielu miejsc, w których czas się zatrzymał, a historia i sztuka  widoczne są w każdym ich zakamarku.

Na blogu znajdziesz relacje z moich podróży po Italii, a ponad wszystko wiele zdjęć, które powstały dzięki mojemu zamiłowaniu do fotografii. Piszę też o moich doświadczeniach, tych najpiękniejszych, historyczno-artystycznych, ale też o tym, że Bel paese to nie kraj miodem i mlekiem płynący.

Ostatnie wpisy

  • Florencja moimi oczami
  • Syrop z kwiatów bzu – domowa baza do drinka Hugo
  • Carciofi alla romana – karczochy o miętowym aromacie
  • Strudel – tradycyjne, tyrolskie ciasto z jabłkami
  • Torta salata – królowa włoskich aperitivo

INSTAGRAM

wloski_wehikul_czasu

wloski_wehikul_czasu
[FLORENCJA] Włoski Wehikuł doczekał się w koń [FLORENCJA] Włoski Wehikuł doczekał się w końcu swojego przedwonika po Florencji! 🥰

Florencja - to kolebka renesansu, miasto rzeźbiarzy, malarzy, architektów i szeroko pojętego piękna, które nie sposób jest zmieścić w nawet najbardziej rozwiniętej artystycznie wyobraźni. Miejsce do którego mogłabym wracać bez końca... Może dlatego, bo za bardzo potarłam pyszczek Porcellino ze sławnej florenckiej fontanny? 🐗🍁

Warto zobaczyć ją wczesną wiosną, albo późną jesienią, kiedy to temperatury stają się znośne, a zgiełk turystów odchodzi w zapomnienie. Poza tym to właśnie o tych porach roku trufle smakują tutaj najlepiej. Zaraz po piemonckiej Albie, to Florencja jest prawdziwą stolicą tego jakże cennego smakołyku. 🍽️

Co więcej, katedra, dzwonnica i baptysterium - wyjątkowy, znany na całym świecie kompleks z kolorowego marmuru, w 1982 r. został wpisany na listę światowego dziedzitwa kulturalnego i przyrodniczego UNESCO.👑

Zapraszam po więcej na stronę www.wloskiwehikulczasu.com. Link jak zwykle w bio ➡️ wloski_wehikul_czasu 

#firenze #florencja #florence #italy #italia #włochy #przrwodnik #guida #guide
[PRZEPIS NA RISOTTO Z DYNIĄ] 🎃 Potrzebne skł [PRZEPIS NA RISOTTO Z DYNIĄ] 🎃

Potrzebne składniki na 2 porcje: 

- 250 g dyni 
- 4 filiżanki espresso ryżu (najlepiej Carnaroli) 
- 100 g surowej kiełbasy 
- 1 cebula 
- 1 litr bulionu 
- 2 duże goście startego sera parmigiano reggiano 
- masło 
- kieliszek białego wina 
- cynamon
- śmietana 
- kawałek sera gorgonzola
- oliwa z oliwek 
- sól 
- pieprz 

Sposób przygotowania: 

📍Podgrzej bulion (bulion musi być cały czas ciepły, dlatego w trakcie przygotowywania kolejnych składników podgrzewaj go na małym ogniu). 
📍Pokrój dynię na małe kawałki i odbierz ją ze skóry. 
📍Posiekaj 1/3 cebuli i podsmaż ją na odrobinie oliwy z oliwek. 
📍Następnie do cebuli dodaj pokrojoną wcześniej dynię. Dynia powinna smażyć się około 10 min pod przykrytą patelnią. 
📍Kolejno posól / popieprz dynię i dolej do niej pół chochli bulionu. Bulion powinien wyparować w około 5 min. 
📍Usuń skórę kiełbasy, pokrój ją na małe kawałki. Na osobnej patelni podsmaż kiełbasę. 
📍W dużym garnku rozgrzej 100 g masła i podsmaż na nim 2/3 drobno posiekanej cebuli.
📍Do cebuli i masła dodaj ryż i podsmaż go szybko mieszając. Kiedy ryż będzie już przezroczysty dolej do niego kieliszek białego wina. Wino powinno wyparować. 
📍Do ryżu dolewaj stopniowo ciepły bulion (do momentu aż ryż nie zmięknie). Pamiętaj aby gotować go na małym ogniu i nieustannie mieszać (około 15 min). 
📍Na koniec dodaj do ryżu przygotowaną wcześniej dynię. Następnie wyłącz palnik i dodaj do ryżu dużą garść parmezanu, dużą łyżkę masła i wszystko dokładnie wymieszaj. 
📍W osobnym garnku podgrzej kilka łyżek sera gorgonzola z kilkoma łyżkami śmietany. 
📍 Risotto podawaj na płaskim talerzu z wcześniej podsmażoną kiełbasą, odrobiną sosu z gorgonzoli, świeżo startym parmezanem i szczyptą cynamonu. 

Smacznego! 

#dynia #zucca #risotto #cucinaitaliana #cucina #cuoca #riso #ryż #italy #italia #włoskakuchnia #jesiennakuchnia #gorgonzola #parmiggiano #vino #wino #winobianco #vinorosso #cannella #cynamon #salsiccia #kiełbasa
Jesień nad jeziorem Como 🍁 #autunno #autumnvi Jesień nad jeziorem Como 🍁

#autunno #autumnvibes #autumn #jesień #italia #italy #włochy #como #comolake #cernobbio
[CUSAGO] 🇮🇹 Lo scorso weekend a Cusago 🦉 [CUSAGO]

🇮🇹 Lo scorso weekend a Cusago 🦉

🇵🇱 Ostatni weekend w Cusago 🦉

#Cusago #italia #italy #włochy #festa #gufo #festa #cittaitaliana
[PALAZZO MORANDO] Mediolański Palazzo Morando zbu [PALAZZO MORANDO] Mediolański Palazzo Morando zbudowany został pod koniec XVI w. 🪞🕰️📜

Na przestrzeni kolejnych stuleci zamieszkiwany był przez ważne rodziny szlacheckie aż do 1903 r., kiedy to przejęła go hrabina Lydia  Caprara di Montello i jej mąż Gian Giacomo Morando. 

Po śmierci hrabiny w 1945 r. pałac przekazany został Gminie Mediolan, która zgodnie z wolą szlachcianki zobowiązała się stworzyć z niego muzeum. 

Obecnie podziwiać w nim można nie tylko obrazy i zabytkowe meble, ale też historyczne kostiumy. To wszystko w towarzystwie niepowtarzalnych wnętrz! 

Do tego można je odwiedzić zupełnie za darmo. Łapcie: 

📍Adres: via Sant'Andrea 6 Milano 
📍Godziny: od wtorku do niedzieli 10.00 - 17.30

#palazzo #pałac #palazzomorando #milano #milan #mediolan #włochy #sztuka #italia #italy #zabytki #meble #zabytkowemeble #zabytkowewnętrza #mobiloantichi #bellezza #storia #storiadellarte
[AMART] Antiquariato a Milano 2022 - La miniera de [AMART] Antiquariato a Milano 2022 - La miniera delle meraviglie! 🕰️📜🪞

#milano #milan #mediolan #arte #storiadellarte #antiquariato #oggetti #oggettipreziosi #meraviglia #gallerie #bellezza #mobili #quadri #sztuka #art #włochy #italia #italy
[AUTUNNO 2022] #autumnvibes #autunno #jesiennekol [AUTUNNO 2022]

#autumnvibes #autunno #jesiennekolory #jesień #autumn #valdimello #valtellina #italy #italia #włochy #góry #montagne
[ANTICA DROGHERIA FRATELLI CIAPPONI] 'Antica drogh [ANTICA DROGHERIA FRATELLI CIAPPONI] 'Antica drogheria Fratelli Ciapponi' to zdecydowanie mój ulubiony, najstarszy i chyba najbardziej klimatyczny sklep w Morbegno! 🌰🍇🍷🧀

Prowadzony jest już od XIX w. przez pokolenia rodziny Ciapponi. 

Miejsce to nazwać można również muzeum, ponieważ poza produktami spożywczymi, podziwiać w nim można różnego rodzaju antyki, autentyczne wnętrza i zabytkowe piwnice miasteczka! 

W sklepiku, a w zasadzie w ogromnym sklepie (składającym się z korytarzy, korytarzyków, piwnic i piwniczek) spędzić można dosłownie całe popołudnie! 🕰️

📍 A teraz kilka tipów na temat tego co warto tutaj zakupić (coś w rodzaju jesiennej listy zakupów). Może się przyda 🤗: 

🍁 'Bisciola' - czyli rzemieślniczy, słodki chleb na zakwasie z dodatkiem rodzynek, fig i orzechów; 

🍁 'Bombardino' - włoski adwokat na bazie rumu, podawany obowiązkowo z bitą śmietaną;

🍁 Wędliny i sery (typowe dla tego obszaru wędliny to np. 'Bresaola' z mięsa wołowego, natomiast sery to 'Casera' i 'Bitto');

🍁 Miody / marmolady / dżemy; 

🍁 Polenta - z mąki kasztanowej lub kukurydzianej, w sklepiku dopatrzyłam się nawet takiej z truflami; 

🍁 Różnego rodzaju risotta (np. te w wersji jesiennej z borowikami / jagodami);

🍁 No i oczywiście wina np. Sassella, Grumello, Inferno, Sforzato, Valgella, Rosso di Valtellina, Valtellina Superiore DOCG.

Więcej na temat Morbegno i magicznego sklepu poczytać możecie tutaj: 

https://www.wloskiwehikulczasu.com/2020/11/05/morbegno-kasztany-i-najstarszy-sklep-w-miescie/

Miłej niedzieli 💛🧡❤️

#morbegno #montagna #valtellina #ciapponi #italy #italia #włoskisklepik #sklepik #negozio #negozzietto #prodottitipici #polkawewłoszech #góry #klimat #historia #storia
[CANTINE DI MELLO] 🍇Jeżeli chcecie poczuć p [CANTINE DI MELLO] 

🍇Jeżeli chcecie poczuć prawdziwą atmosferę radowania się z jesiennych zbiorów winogron i lubicie zaszaleć w swojskim klimacie, to 'Cantine di Mello' dedykowane są specjalnie dla Was! 

🍇Impreza utrzymana w niezwykłej atmosferze, pozwoli Wam na spróbowanie przepysznych win, serwowanych przez mieszkańców Valtelliny.🍷🧀

🍇Z okazji winnego święta ulice Mello przystrajanie są w bajkowy sposób! 🧙 Oświetlane są różnego rodzaju lampionami, światełkami, ozdabiane naturalnymi dekoracjami w postaci gałązek winorośli, dyni, kasztanów i granatów itp. 🕯️🌰🍁

🍇W trakcie imprezy mieszkańcy Mello goszcząc Was w swoich winnych piwnicach, opowiedzą Wam o tym niezwykłym napoju, przedstawią historię jego produkcji, a także rodzaj starannie hodowanych i pielęgnowanych przez nich winorośli, z którego jest wytwarzany.🍷

📍Więcej na temat imprezy poczytać możecie tutaj: 

https://www.wloskiwehikulczasu.com/2020/09/03/le-cantine-di-mello-najbardziej-swojskie-swieto-wina-we-wloszech/

#mello #cantinedimello #lecantine #cantine #vino #wine #wino #italy #italia #autumn #autunno #świętowina #piwnice #degustacja #jesień #valtellina #lombardia
[AUTUNNO] Jesień w Valtellinie 🍁 #autunno #au [AUTUNNO] Jesień w Valtellinie 🍁

#autunno #autumn #jesień #jesieniara #autumnvibes #valdimello #jesienneklimaty #jesiennekolory #włoskie #włoskieklimaty #italy #italia #góry #las #montagna #montagne
[AUTUNNO] W Italii oficjalnie zawitała jesień! 🍁

#autunno #autumn #jesień #jesieniara #autumnvibes #vigevano #jesienneklimaty #jesiennekolory #włoskie #włoskiemiasteczko #włoskieklimaty #italy #italia
[CAVE DI CARRARA] #carrara #cave #cavedicarrara [CAVE DI CARRARA] 

#carrara #cave #cavedicarrara #italy #tuscany #toskania #toscana #włochy #italia #michelangelo #arte #marmo #marmur #białymarmur #marmobianco #magicplace #magic #creazione
Load More... Follow on Instagram

Facebook

Follow Me!

Kategorie

  • CODZIENNOŚĆ (22)
  • NAJPIĘKNIEJSZE ZABYTKI (15)
  • PODRÓŻE Z WEHIKUŁEM CZASU (23)
  • SARDYNIA (18)
  • WŁOSKA KUCHNIA (34)
  • WŁOSKIE TRADYCJE (4)
2022 Copyright Włoski Wehikuł Czasu. Blossom Chic | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress.